Information
- 2024.5.1
- MARUSUベーグルのECサイトがオープンしました。
- 2024.5.1
- おまかせベーグル10個セットの販売を開始しました。
MARUSUのベーグル
大切な人々に永遠に愛されるベーグルを。 私たちは、そんな思いを胸に、素材選びから製法に至るまで、妥協を許さずこだわっています。 2種類の香り高い北海道産小麦粉を使用した20種類以上のベーグルをはじめ、 食パン、メロンパン、クロワッサン、 食材にこだわったサンドイッチなど、美味しいパンをご用意しています。 特にベーグルやパンに使うフィリングやサンドイッチの具材は自家製にこだわり丹精込めて仕込んでおります。 地元で採れた新鮮な材料を使い、安全かつ安心できるパンを提供し、 自然と笑顔になっていただけるような味わいを目指しています。 私たちのパンは、一つ一つが職人の手によって丹念に作られ、心を込めて焼き上げられています。 毎日の生活を笑顔で楽しんでいただけるように。
安心へのお約束
添加物不使用、心を込めたパン作り
MARUSUのパン製造においては、化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料を含む4大添加物の使用を一切行っておりません。また、合成油脂（マーガリン・ショートニング等）の代わりに、質の高い四葉バター、菜種油、オリーブオイルのみを厳選して使用し、パン本来の自然な風味を引き出しています。イーストフードや乳化剤など、一般的にパン作りに用いられる食品添加物も使用せず、素材そのものの味を大切にした製法にこだわり続けています。MARUSUのパンを通じて、お客様には安心して素材本来の美味しさを楽しんでいただきたいと願っています。
食材へのこだわり
地元農家と直接取引
MARUSUベーグルでは、地元農家と提携し常に新鮮な野菜を使用しています。その中でも特に形や色に完璧でないが味わい深い野菜を積極的に活用し、食品ロスにも配慮しています。これらの素材は、ベーグルの風味を豊かにし、各種トッピングにも使用することで、一層美味しさを引き立てます。丁寧に選ばれた食材の味わいが、噛むほどに広がり、地元の恵みを感じられるベーグルを提供しています。自然の味を大切にし、手間ひまをかけたMARUSUベーグルは、味も心も満たす逸品です。
